我市開(kāi)展嚴(yán)厲打擊食品添加劑非法行為紀(jì)實(shí)
摘要: 為了全市人民的身體健康——我市開(kāi)展嚴(yán)厲打擊食品添加劑非法行為紀(jì)實(shí)記者 黃育南為貫徹落實(shí)國(guó)家和省食品安全專項(xiàng)工作電視電話會(huì)議及領(lǐng)導(dǎo)重要指示精神,日前,市委、市政府迅速行動(dòng),掀起嚴(yán)厲打擊食品
為了全市人民的身體健康
——我市開(kāi)展嚴(yán)厲打擊食品添加劑非法行為紀(jì)實(shí)
記者 黃育南
為貫徹落實(shí)國(guó)家和省食品安全專項(xiàng)工作電視電話會(huì)議及領(lǐng)導(dǎo)重要指示精神,日前,市委、市政府迅速行動(dòng),掀起嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑暨“瘦肉精”專項(xiàng)整治高潮。
市政府成立了市食品安全委員會(huì),市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)陳義生任主任,副市長(zhǎng)張德軒、陳星任副主任,19個(gè)有關(guān)部門(mén)一把手任委員,并進(jìn)一步明確了各成員單位職能,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。
一場(chǎng)嚴(yán)厲打擊食品添加劑非法行為的重大戰(zhàn)役悄然拉開(kāi)。
施重拳 深入開(kāi)展專項(xiàng)整治行動(dòng)
市食品安全委員會(huì)嚴(yán)厲打擊違規(guī)經(jīng)營(yíng)和違法使用甲胺磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、久效磷、磷胺等禁限用高毒農(nóng)藥及違法使用硝基呋喃類(lèi)、孔雀石綠、氯霉素等違禁藥品的行為,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。目前,市食品安全委員會(huì)已抽取農(nóng)產(chǎn)品樣品653個(gè),合格率為99.25%。立案查處農(nóng)資違法案件37件,查扣涉案種子3200公斤,搗毀私屠窩點(diǎn)18處。全面完成普查生豬養(yǎng)殖戶8萬(wàn)多戶,抽檢生豬11萬(wàn)頭,刷寫(xiě)宣傳標(biāo)語(yǔ)5萬(wàn)多條,懸掛宣傳條幅3萬(wàn)多幅,制作警示欄2萬(wàn)多個(gè),發(fā)放告知書(shū)、明白紙30多萬(wàn)份,簽訂承諾書(shū)8萬(wàn)多份;舉辦各類(lèi)培訓(xùn)班334場(chǎng),培訓(xùn)檢疫員650人,培訓(xùn)防疫員1940人,培訓(xùn)生豬經(jīng)紀(jì)人2073人,培訓(xùn)鄉(xiāng)村包村包場(chǎng)干部29194人,培訓(xùn)飼料獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人3155人,培訓(xùn)養(yǎng)殖場(chǎng)戶負(fù)責(zé)人104575人。
市食品安全委員會(huì)將全市劃分為49個(gè)監(jiān)管責(zé)任區(qū),明確了209名食品監(jiān)管員,實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)包責(zé)任區(qū),監(jiān)管人員包企業(yè),層層簽訂監(jiān)管責(zé)任書(shū),進(jìn)一步明確了企業(yè)主要負(fù)責(zé)人為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責(zé)任人,負(fù)責(zé)原材料采購(gòu)和生產(chǎn)配料的人員為直接責(zé)任人,監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到人。嚴(yán)格審核企業(yè)生產(chǎn)許可條件,從嚴(yán)懲處未經(jīng)許可擅自生產(chǎn)的企業(yè)。
市食品安全委員會(huì)還把突擊檢查和日常檢查相結(jié)合,檢查企業(yè)403家,查處無(wú)證生產(chǎn)企業(yè)13家,查封無(wú)證生產(chǎn)小麥粉和大米2.1噸,抽樣檢驗(yàn)食品170個(gè)批次,書(shū)面責(zé)令整改企業(yè)67家,立案查處17起。
抓管理 規(guī)范市場(chǎng)流通秩序
市食品安全委員會(huì)創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制,構(gòu)建“
截至目前,全市檢查食品經(jīng)營(yíng)戶18380戶次,其中食品添加劑經(jīng)營(yíng)戶509戶次;檢查市場(chǎng)214個(gè)次,抽檢生鮮肉、饅頭、紙杯等食品和食品包裝容器104個(gè)批次,抽檢嬰幼兒乳粉412個(gè)批次;查處食品案件26件,查處含食品添加劑案件6件,發(fā)放《致食品經(jīng)營(yíng)戶的一封信》7210份。
抓整治 加強(qiáng)餐飲服務(wù)業(yè)的監(jiān)管
市食品安全委員會(huì)重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校、建筑工地食堂和農(nóng)村集體聚餐等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的飲食安全整治。各餐飲服務(wù)單位和個(gè)人承諾不違法、不違規(guī)使用食品添加劑,嚴(yán)格執(zhí)行食品添加劑登記制度和專人保管制度。對(duì)各餐飲服務(wù)單位的食品添加劑采購(gòu)、儲(chǔ)存、使用及食品原料的采購(gòu)、儲(chǔ)藏、制作加工等環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面檢查。全市自制火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料的餐飲服務(wù)單位要向監(jiān)管部門(mén)備案,并在服務(wù)場(chǎng)所醒目位置或菜單上予以公示。
責(zé)任編輯:guanli
(原標(biāo)題:駐馬店新聞網(wǎng))
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