祁興磊“創(chuàng)造”夏南牛
摘要:開欄的話駐馬店是華夏文明早期發(fā)祥地之一,是中華人文始祖創(chuàng)世紀活動的重要區(qū)域,是古豫州的中心地帶,是華夏古道的中心地段,是戰(zhàn)國時期逐鹿中原的重要戰(zhàn)場和前沿陣地,是
開欄的話
駐馬店是華夏文明早期發(fā)祥地之一,是中華人文始祖創(chuàng)世紀活動的重要區(qū)域,是古豫州的中心地帶,是華夏古道的中心地段,是戰(zhàn)國時期逐鹿中原的重要戰(zhàn)場和前沿陣地,是盤古文化、女媧文化、伏羲文化、嫘祖文化、冶鐵鑄劍文化、重陽文化、梁祝文化、車輿文化的發(fā)祥地,經朝歷代,人才輩出,為中華文明的發(fā)展譜寫了壯麗的篇章。
近年來,隨著改革開放步伐的加快,更多駐馬店人走出駐馬店,也將駐馬店人助人為樂、見義勇為、誠實守信、愛崗敬業(yè)、孝老愛親的優(yōu)良傳統(tǒng)帶了出去,彰顯了駐馬店人的良好形象,每一個人都體現了駐馬店人滿滿的正能量。
為此,本報特開設《我為正能量代言——走近駐馬店好人》專欄,挖掘老典型的新奉獻,發(fā)現新典型的閃光點,持續(xù)關注和展現駐馬店好人群體,向全省、全國人民展示駐馬店人積極向上、忠厚守信、默默奉獻、腳踏實地的良好形象,引導和激勵干部群眾凝聚向善、見賢思齊,凝聚富民強市、加快崛起的強大正能量。
祁興磊“創(chuàng)造”夏南牛
記者 韓祖和 劉 陽
人物名片
祁興磊,泌陽縣人,泌陽縣畜牧局副局長,高級畜牧師,“夏南牛之父”,國家肉牛牦牛產業(yè)技術體系專家執(zhí)行組成員,國家肉牛產業(yè)技術體系駐馬店綜合試驗站站長,培育出我國第一個擁有自主知識產權的肉牛品種夏南牛,主持制定我國第一個肉牛國標《夏南牛》國家標準,《夏南牛生產技術集成與應用》和《南陽牛種質創(chuàng)新與夏南牛新品種培育及產業(yè)化》科研項目分別獲得2011~2013年度全國農牧漁業(yè)豐收獎農業(yè)技術推廣獎一等獎和2013年度國家科技進步獎二等獎。
不用揚鞭自奮蹄
在別人眼里,祁興磊早已“功成名就”:培育出我國第一個擁有自主知識產權的肉牛品種夏南牛,取得了一系列科研成果,享受國務院特殊津貼……
但他仍然幾乎天天與牛廝守在一起。
祁興磊說:“常言道,養(yǎng)孩子比生孩子更難。有時也想‘歇一歇’,給后面的年輕人‘騰位子’。但是,夏南牛產業(yè)的發(fā)展迫使自己不能停頓,如果我們不抓緊發(fā)展,‘河南創(chuàng)造’夏南牛的機遇很可能稍縱即逝。”
為實現夏南牛從“第一品種”向“第一品牌”的轉變,2013年開始,祁興磊團隊實施《夏南牛選育提高與推廣》生物育種滾動計劃項目,通過選種選育技術創(chuàng)新,進一步提高夏南牛生產性能,顯著增強夏南牛參與國際競爭能力,并為其他地方牛品種的改良、育種提供有益經驗,可促使更多肉牛新品種誕生,增強我國肉牛產業(yè)的國際競爭力;通過研究和總結“母牛繁殖”等6個方面的技術集成,推動夏南牛快速高效發(fā)展,同時示范、引領我國肉牛產業(yè)發(fā)展水平。
“獲準入國家發(fā)改委高新技術產業(yè)項目‘籠子’,意味著我們將得到國家相關政策、資金支持,進一步提速夏南牛產業(yè)發(fā)展。”祁興磊說,“《夏南牛選育提高與推廣》項目今年8月份被列入省財政支持項目,省財政支持資金9月初已到位。”
祁興磊在實施生物育種滾動計劃的同時,依托國家肉牛產業(yè)技術體系,與中國農業(yè)大學、中國農科院北京畜牧研究所等合作,致力于夏南牛優(yōu)質高檔肉和雪花牛肉的研究、開發(fā),使夏南牛的牛肉品質進一步提升,成為全球高端牛肉產品。
“眼下,《夏南牛高檔牛肉生產技術研究》、《夏南牛營養(yǎng)需要參數研究》等實驗研究,正在相關科研院所的指導和協(xié)作下有序進行,有些項目已有‘眉目’。”祁興磊興奮地告訴記者,但內容有所保留。
泌陽縣河南恒都夏南牛產業(yè)園拔地而起,泌陽縣夏南??萍奸_發(fā)有限公司和河南恒都夏南牛開發(fā)有限公司實現了技術、品牌和實力的強強聯合,祁興磊主持的夏南??萍佳邪l(fā)中心正在建設中,預計2015年底建成;另有5家企業(yè)簽訂協(xié)議入住。
祁興磊說:“恨不得一天‘撕’成幾天用。”
“創(chuàng)造”中國第一牛
1982年,祁興磊大學牧醫(yī)專業(yè)畢業(yè),放棄留在駐馬店市區(qū)工作的機會,一門心思回到泌陽。
泌陽是南陽黃牛主產區(qū)之一,當時幾乎家家養(yǎng)牛。南陽黃牛耐粗飼、挽力大,缺陷是生長速度慢、飼養(yǎng)周期長、出肉率低。20世紀80年代初,隨著農機化程度的快速提高,對役用黃牛的需要逐漸下降,加之市場對肉牛的需求增加,改良提高牛肉品質勢在必行。但令人遺憾的是,我國沒有一個專用肉牛品種。
為打破國外肉牛品種一統(tǒng)天下的局面,1986年,祁興磊團隊承擔了農業(yè)部“南陽牛導入夏洛來牛培育肉用新品種”科研項目。
祁興磊團隊選擇夏洛來牛作父本、當地優(yōu)秀的南陽牛作母本雜交,再將含夏洛來牛血50%的雜交牛進行正、反回交,后代牛均含夏洛來牛血25%、南陽牛血75%,以雜交一代牛與回交牛雜交(部分為F1橫交牛與F2橫交牛雜交),產生含夏洛來牛血37.5%的牛群。這種牛,胸深體長、結構勻稱、肌肉豐滿、背腰平直,大部分牛呈雙脊背、體軀呈長方形、四肢強勁有力。對未經育肥的夏南牛進行屠宰試驗,結果顯示屠宰率、凈肉率比未經育肥和一般育肥的當地牛都高。
“祁興磊就像袁隆平一樣,是個開拓性人物,堪稱‘夏南牛之父’,這個詞雖然不雅,但很貼切。”在
于是,祁興磊“夏南牛之父”的美譽在中國畜牧界傳開了。
全國推廣1000萬頭
2008年,農業(yè)部把夏南牛作為唯一在全國推廣的肉牛品種。河南省2009年政府工作報告要求大力推廣夏南牛。農業(yè)部發(fā)布《全國畜牧業(yè)發(fā)展第十二個五年規(guī)劃(2011~2015年)》,夏南牛是唯一在全國推廣的肉牛品種。
受國家標準委委托,祁興磊作為首席科學家主持制定了《夏南牛國家標準》,為夏南牛品種的鑒定和等級評定提供了重要依據;主持完成《夏南牛生產技術集成與應用》科研項目,主要技術經濟指標國內領先,獲得2011~2013年度全國農牧漁業(yè)豐收獎農業(yè)技術推廣獎一等獎;主持完成《南陽牛種質創(chuàng)新與夏南牛新品種培育及產業(yè)化》科研項目,2013年獲得國家科技進步獎二等獎。
2007年以來,夏南牛品種推廣和技術服務成了祁興磊的主要工作。僅在泌陽縣,他走遍24個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)2000多個村莊的溝溝坎坎。祁興磊主編《夏南牛飼養(yǎng)管理技術》等畜牧獸醫(yī)培訓教材和科普資料10種,印發(fā)15萬多冊(份),每年集中培訓不下30次。
在外縣、外市、外省,南到廣西來賓武宣縣、北到黑龍江哈爾濱市……祁興磊都親往悉心指導,從不嫌遠、不嫌麻煩。他的口號和行動是夏南牛走到哪里,服務就跟到哪里。
至2013年底,夏南牛主產區(qū)的存欄量有50多萬頭,泌陽縣建有國家級夏南牛養(yǎng)殖示范場3個。目前,除西藏、新疆和港澳臺地區(qū)之外,祁興磊團隊已向全國推廣100多萬頭活體夏南牛、800多萬劑夏南牛凍精,總計不下1000萬頭。
責任編輯:wq
(原標題:駐馬店網)
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