□胡江濤/文   蘇弼坤/圖

 男人喝多時(shí)，頂多被責(zé)怪幾句。女人一旦喝醉，難免會(huì)被痛批。

我們常說(shuō)，才子配佳人。其實(shí)，美酒配佳人也非常恰當(dāng)。《戰(zhàn)國(guó)策》中說(shuō)：“昔者，帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)之禹，禹飲而甘之，日：后世必有飲酒而之國(guó)者。”中國(guó)古代的“女酒”，從有文字記載起已有3000多年的歷史。特別是在周代，國(guó)家以法令形式確定酒為禮儀之物，使“女酒”成為古代宮廷中的“官酒佳釀”和“百藥之長(zhǎng)”的御用之品。

所謂“女酒”，是指古代女性釀的酒。隨著歷史的變遷，“女酒”的釀制方法逐漸流傳到民間。

一提起酒，我們就會(huì)想到“詩(shī)仙”李白、“詩(shī)圣”杜甫。其實(shí)，在古代，有不少飲酒的奇女子。漢代卓文君當(dāng)壚賣酒的美談流傳千載，李清照愛(ài)酒之深在女子中少有。

中國(guó)有不少女人飲酒的故事，國(guó)外也有不少。古巴比倫王朝，在幼發(fā)拉底河和底格里斯河沖擊的美索不達(dá)米亞平原上，不僅孕育了古老的文明，也孕育了麥芽的醇香。女神Siris和Nimkasi用麥芽成就了一項(xiàng)偉大的發(fā)明，她們也因此成為啤酒的“創(chuàng)始之神”。女性，從某種程度上創(chuàng)造并推動(dòng)了啤酒釀造藝術(shù)的發(fā)展。

如今，葡萄酒和啤酒在中國(guó)很受女人的青睞。而隨著越來(lái)越多進(jìn)口啤酒進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，進(jìn)口啤酒在中國(guó)的消費(fèi)市場(chǎng)有愈演愈烈之勢(shì)。

美女養(yǎng)眼，美酒走心。美女如同怒放的玫瑰，光彩奪目，讓人賞心悅目。美酒則如同打翻的百合花香，沁人心脾。

    當(dāng)美女和美酒在一起，視覺(jué)上、味覺(jué)上、別有一番情調(diào)。