歡樂愛家天然鮮面條全面上市

現場贈送10萬袋一加一天然面粉，圖什么

□     蘇弼坤

共同啟動戰(zhàn)略合作啟動球。

品嘗歡樂愛家鮮面條。

“歡樂愛家鮮面條就是好。”

每一步工藝都是嚴謹的。

參觀愛家生產線。

現代化全程無菌鮮面條生產線。

市民參觀愛家檢測中心。

歡樂愛家鮮面條深受市民喜愛。

“我們購買10萬袋一加一天然面粉作為禮品送給消費者，為的就是鼓勵大家嘗試和接受健康的面條，讓天中市民吃得更好，引領天中消費健康升級。”昨天上午，“歡樂愛家鮮面條健康升級”新聞發(fā)布會在駐馬店歡樂愛家超市購物中心舉行，歡樂愛家董事長王海周、一加一天然面粉董事長王剛等出席了新聞發(fā)布會。

購買先進設備  用最貴的天然面粉

歡樂愛家大手筆升級鮮面條

12月18日上午9時，市工商局、市食品藥品監(jiān)督管理局的相關領導以及100多名歡樂愛家的忠實消費者，參觀了位于市緯二路歡樂愛家配送中心的天然面條生產線。筆者看到，生產現場一塵不染，倉庫里整齊擺放著用于軋面條的一加一天然高筋面粉，整條全自動生產線正在有序工作。

據歡樂愛家加工中心的李東亮介紹，該生產線是我市首條現代化全程無菌鮮面條生產線，引進最先進的冷壓技術，采用臺灣廚房過濾阻垢濾水設備。歡樂愛家各門店的鮮面條就是從這里統(tǒng)一配送的。

隨后，大家來到歡樂愛家購物中心，參加“鮮面條健康升級”新聞發(fā)布會。歡樂愛家董事長王海周和一加一天然面粉董事長王剛等共同啟動了戰(zhàn)略合作啟動球。來自鄭州新派拉面——百宴菌菇拉面和歡樂愛家面點區(qū)的大師傅還為到場人員現場烹飪歡樂愛家鮮面條，讓大家品嘗天然和健康。

多家媒體向王海周提問：有必要斥巨資建設一個專門生產面條的中央廚房嗎？

王海周說，面條是面食中不可或缺的一項。歡樂愛家以前銷售的面條也是外面的面條鋪配送的。但是，從2015年初公司提出“只賣數一數二的品牌商品”之后，歡樂愛家就在不斷升級各種產品和食材。本次鮮面條健康升級，打破了行業(yè)常規(guī)，采用一加一天然面粉、先進的生產線，成本增加了不少，面條價格也相應貴了不少。但是歡樂愛家16年來扎根駐馬店、服務駐馬店，有責任讓駐馬店市民吃上好面條。為了鼓勵消費升級，讓消費者體驗到好面條，本次升級歡樂愛家購買了10萬袋一加一天然面粉，獎勵消費者嘗試更健康、更貴的天然面條。

隨后，一加一天然面粉董事長王剛也就面條行業(yè)面臨的實際情況回答了筆者的提問。王剛說，懂行的人都知道，面條行業(yè)軋面條使用的都是便宜的面粉，口感差、質量差。而超市為了省事，大都從面條鋪直接進貨，這導致很多消費者想買好面條卻找不到地方。歡樂愛家本次鮮面條健康升級，真正打破了行業(yè)常規(guī)，采用和一加一聯(lián)合研發(fā)的勁勁天然麥芯高筋面粉，花了100多萬元錢采購先進設備，體現了歡樂愛家超市為天中人民提供健康食品的決心和魄力。

10萬袋一加一天然面粉贈送消費者

花這么多錢到底圖什么

愛家鮮面條上市，不打折不促銷，而是用10萬袋一加一天然面粉來鼓勵消費者嘗試，這樣的舉動真的能打動顧客嗎？

在歡樂愛家購物中心，正在購買面條的王女士告訴筆者，前幾天，歡樂愛家天然面條剛推出的時候，她并沒有當回事。最近幾天她發(fā)現，大家都在買，而且買面條還能領取一袋2公斤的一加一天然面粉。后來，她嘗過后發(fā)現，愛家銷售的面條，有濃濃的麥香味，并且口感勁道。昨天，她特意在別處買了面條進行對比，發(fā)現別的面條沒有麥香味，吃起來要么不勁道，要么就是在鍋里煮很久也不糊湯，她懷疑面中添加了添加劑。“愛家的鮮面條選用一加一天然面粉。大家都知道一加一面粉中沒有添加劑，我家有老人和孩子。為了健康，以后我買面條就只來愛家。”王女士說。

在外人看來，愛家鮮面條的價格打破了行業(yè)的低價，高出市場很多，這根本是不可能做到的事，但消費者并不這樣想。

一直以來，面條都是超市拿來吸引人氣的商品，通常價格在1.98元左右，整個面條行業(yè)更是“哪種面粉便宜用哪種”，這導致了鮮面條質量差、口感差?，F在，低價低質量的面條已經不能滿足消費趨勢的升級，而這正是歡樂愛家鮮面條升級的底氣和根源。

歡樂愛家超市本次動作是全國范圍內零售行業(yè)和面條產業(yè)健康變革“第一人”。通過變革，歡樂愛家從工藝設備的配置、天然面粉食材的選用，都選用最高的標準和配置，真正符合了消費者對健康的追求。

此次歡樂愛家超市不計成本、不惜代價，打破行業(yè)低價常規(guī)，對鮮面條進行健康升級，體現了他們的使命感。歡樂愛家更是通過上下游合作伙伴的力量，獲得了消費者的信任，助力愛家的品牌崛起。

據了解，歡樂愛家已經不是第一次對食材進行升級了。2015年12月，歡樂愛家就對所有面點區(qū)的饅頭進行了升級。這些都是為了讓天中百姓吃得更好更健康。因為有了歡樂愛家努力的開創(chuàng)和引領，駐馬店百姓吃的面點標準在整個中國也是最高的標準。

消費者是否愿意埋單

還要等時間來驗證

搶顧客、搶市場，不如說是在搶信任。如今，愛家對面條進行升級，在國內面條行業(yè)是一個重大變革，給天中人民帶來了健康。但畢竟面條價格貴了不少，消費者是否愿意埋單，銷量是否會受影響，還要等時間來驗證。歡樂愛家鮮面條的后續(xù)銷量筆者會進一步關注。