茶葉必須放冰箱里存儲(chǔ)？不一定！
摘要：愛喝茶的朋友，家里都會(huì)存放很多茶葉。喝不完的茶葉，很多人都喜歡儲(chǔ)存在冰箱里。但并非所有的茶葉都適合在冰箱里儲(chǔ)存，要根據(jù)茶性區(qū)別對(duì)待。六大茶類中，綠茶最容易變質(zhì)，
愛喝茶的朋友，家里都會(huì)存放很多茶葉。喝不完的茶葉，很多人都喜歡儲(chǔ)存在冰箱里。但并非所有的茶葉都適合在冰箱里儲(chǔ)存，要根據(jù)茶性區(qū)別對(duì)待。
六大茶類中，綠茶最容易變質(zhì)，保存時(shí)需要注意，可以將茶葉裝進(jìn)茶葉罐里，封口后用密封袋封好放入冰箱內(nèi)儲(chǔ)存。另外，鐵觀音和烏龍茶中的抽濕茶也可以放在冰箱里儲(chǔ)存。
黑茶、普洱茶和白茶不適合在冰箱內(nèi)儲(chǔ)存，這些茶在冰箱內(nèi)儲(chǔ)存，除了會(huì)受潮以外，在冰箱的低溫環(huán)境下，茶葉中生物酶的活性也會(huì)下降，從而影響茶葉發(fā)酵。
紅茶是全發(fā)酵茶，常溫下保存對(duì)茶葉的品質(zhì)影響不大。而品質(zhì)較高、原料較細(xì)嫩的紅茶，例如以單芽為原料的藍(lán)天信陽紅茶，茶黃素含量較高，可以在冰箱里密封儲(chǔ)存，因?yàn)榈蜏丨h(huán)境下可減慢藍(lán)天信陽紅茶的褐變速度。
茶葉儲(chǔ)存是一門學(xué)問，但始終不離“生態(tài)好，茶才好”的宗旨，根據(jù)不同的茶性，選擇不同的存儲(chǔ)方式，才能把茶葉的收藏價(jià)值最大化。所以，要喝好茶就要生態(tài)儲(chǔ)存茶。
生態(tài)好，茶才好，歡迎愛喝茶的你來藍(lán)天茗茶選購生態(tài)好茶。
地址：駐馬店市解放大道68號(hào)藍(lán)天集團(tuán)一樓
電話：0396-3505880
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