季羨林:養(yǎng)生無(wú)術(shù)是有術(shù),“三不養(yǎng)生”享天年
摘要:胡珍 “兼容百家、學(xué)貫中西的學(xué)界泰斗、國(guó)學(xué)大師”季羨林老先生享年98歲,這位著作等身的國(guó)學(xué)大師如此高壽,也有自己獨(dú)特的養(yǎng)生之道——“三不養(yǎng)
胡珍
“兼容百家、學(xué)貫中西的學(xué)界泰斗、國(guó)學(xué)大師”季羨林老先生享年98歲,這位著作等身的國(guó)學(xué)大師如此高壽,也有自己獨(dú)特的養(yǎng)生之道——“三不養(yǎng)生法”,即:不鍛煉,不挑食,不嘀咕。
反對(duì)為鍛煉而鍛煉。其實(shí),季老反對(duì)的只是那些為了鍛煉而鍛煉,除了鍛煉之外似乎就沒別的事可做的所謂的“鍛煉主義者”。他認(rèn)為人生的第一要事是工作,如果將大量時(shí)間用于鍛煉身體,這對(duì)于他來(lái)講實(shí)在是本末倒置。
在日常生活中,季老并不排斥鍛煉,他年輕時(shí)就喜好游泳和打乒乓球。上了年紀(jì)之后,在繁重的工作之余,他有時(shí)也忙里偷閑地到北大未名湖畔去散散步,以松弛身心,養(yǎng)精蓄銳。
季老一生勤于思考、筆耕不輟,這對(duì)于人的大腦來(lái)講,正是最好的鍛煉方法,他耄耋之年后仍思維敏捷,還不斷推出佳作,這與他平時(shí)的鍛煉也是分不開的。
不挑食不忌口反而保證了營(yíng)養(yǎng)均衡。至于不挑食,在飲食上季老一貫的做法是不挑食、不忌口、不吃補(bǔ)品。老人全家生活都十分儉樸,平時(shí)吃的都是普通的家常便飯,在大城市中生活了數(shù)十年,他卻依舊鐘情于家鄉(xiāng)的飲食習(xí)慣。他的早餐,總是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幾樣:幾片烤饅頭或面包片,一碟花生米和一杯清茶。午、晚兩餐也是以素菜為主,較少肉食。一碗綠豆小米粥,就是老人眼中的美味佳肴了。當(dāng)然,飯桌上也會(huì)有驚喜。季老的嬸娘將她從北大校園中挖來(lái)的薺菜,包成鮮美可口的餛飩,這就是季老贊不絕口的“極品”了。作為山東人,他有時(shí)也要提一點(diǎn)小小的要求:一個(gè)辣椒,一根蔥,以此作為佐餐的調(diào)味品。季老的家人還經(jīng)常將烤好的饅頭片放在他書房的一個(gè)餅干盒里,以作為季老工作饑餓時(shí)的應(yīng)急之需。老人這種不挑食、不忌口的飲食習(xí)慣,使他平時(shí)所吃的食物品種多而雜,從而保證了各種營(yíng)養(yǎng)充足均衡。
心里沒負(fù)擔(dān)加上三“勤”,自然百病不生。不嘀咕指的是季老心胸開闊,從不去糾纏那些想不開的事,從不為自己的健康怕這怕那。他最反對(duì)有些人在日常生活中對(duì)自己百般禁忌:吃雞蛋怕膽固醇,吃肉怕高脂肪,吃飯又時(shí)時(shí)計(jì)算熱量,就連吃水果也要消毒幾遍。嘀咕來(lái)嘀咕去,錢花了不少,自己卻落了個(gè)瘦骨嶙峋外加營(yíng)養(yǎng)不良。季老說(shuō)自己“心里沒有負(fù)擔(dān),胃口自然就好,吃進(jìn)去的東西都能很好地消化、吸收和利用。再補(bǔ)之以腿勤、手勤、腦勤,自然百病不生了”。同時(shí),對(duì)于壽命的長(zhǎng)短,老人也從不嘀咕。他所期盼的只是盡量在晚年把那些對(duì)祖國(guó)、對(duì)人民有利的工作做完。其實(shí)這種崇高而又灑脫的境界,也是季老長(zhǎng)壽的秘訣之一。
生活有規(guī)律也是長(zhǎng)壽奧秘。除了“三不養(yǎng)生法”,季老平時(shí)的生活也極有規(guī)律。每日三四點(diǎn)鐘即起床,進(jìn)行學(xué)術(shù)研究或?qū)懽?,幾千字的文章可以一揮而就。7點(diǎn)多鐘早飯結(jié)束后,就開始了一天的工作與生活。午飯后,他都要在書房的舊藤椅上小憩片刻。而這時(shí),老人鐘愛的小貓咪便會(huì)跳上他的膝蓋,這老“小”同眠的情景,為老人繁忙的生活增添了幾分童趣。工作累了的時(shí)候,季老會(huì)提起水壺為窗臺(tái)上的花草澆澆水、松松土,在滿目青翠之中尋覓一份心靈的寧?kù)o和一種生命的活力。這短暫的活動(dòng)與休息,對(duì)季老無(wú)疑是頗有裨益的。晚飯之后,老人則要看看電視新聞、報(bào)刊和剛收到的新書與郵件,以了解新的信息和收獲新的知識(shí)。晚上10點(diǎn)鐘準(zhǔn)時(shí)就寢。除極特殊情況外,這樣的作息規(guī)律是從不改變的。
季老曾經(jīng)以《養(yǎng)生無(wú)術(shù)是有術(shù)》為題寫過一篇文章。斯人已去,然而這套以季老樸素的人格特征和一切為了工作的人生追求為基點(diǎn)的養(yǎng)生之法,對(duì)我們卻有著很多啟迪。
責(zé)任編輯:yjh
(原標(biāo)題:人民網(wǎng))
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