食堂的面貌就是學(xué)校的一面鏡子。食堂能不能管好，關(guān)鍵在于學(xué)校管理者有沒有教育情懷和視野，是不是真心做事。

近日，一則中學(xué)食堂的公告在網(wǎng)上火了。“因上學(xué)期豬肉食品價格大幅下降，到今年9月，學(xué)校食堂已存在部分利潤，根據(jù)上級文件精神，學(xué)校食堂始終堅持‘保本不營利’的原則，經(jīng)學(xué)校行政決定：給在學(xué)校食堂就餐的每位學(xué)生充值100元，請同學(xué)們于10月30日、31日到補(bǔ)登機(jī)上進(jìn)行補(bǔ)登。以后如出現(xiàn)盈利，按照此辦法執(zhí)行，及時返還給每一位就餐學(xué)生。”(《光明日報》11月27日)

學(xué)校食堂常常難以令人滿意，不光是因?yàn)楸娍陔y調(diào)，還可能存在價格過高、菜品低劣甚至衛(wèi)生質(zhì)量堪憂的原因。湖南省桃源一中的食堂，成為眾人交口稱贊的“網(wǎng)紅”食堂，不僅因?yàn)榻o學(xué)生充值了100元，還在于其堅持的“保本不營利”原則，以及背后所蘊(yùn)含的教育精神。

桃源一中食堂除了在確保飲食安全和物美價廉上做足文章，食堂員工還主動關(guān)愛學(xué)生。一位女生因考試失利坐在角落里哭泣，一位阿姨就主動遞上紙巾，輕言安慰：“我讀書的時候考試沒考好也像天塌了一樣，但后來才發(fā)現(xiàn)一次考試失敗只是一場雨而已，濕了也會曬干的。小姑娘，只要努力，你前途無量。”

如果連不承擔(dān)教學(xué)任務(wù)的食堂員工都能主動關(guān)愛學(xué)生，這樣的校園怎能不涌動“愛的教育”？

在不少人心目中，總覺得食堂員工只能做些打飯、搞衛(wèi)生之類的雜事，幾乎不可能在教育引導(dǎo)學(xué)生方面發(fā)揮什么作用。其實(shí)不然。教育無小事，學(xué)校無閑人。學(xué)校里的所有教職員工，包括食堂工作人員、寢室宿管在內(nèi)，都是“老師”，都可以用自己的方式育人。

言教不如身教，食堂員工的言行在潛移默化中影響著學(xué)生，讓他們體會到做人做事的道理。這樣的感悟，是書本上是學(xué)不到的。難怪有人說，廁所和食堂是學(xué)校最難管理的兩個地方，也能從側(cè)面反映出一所學(xué)校的整體辦學(xué)水平。

一言以蔽之，食堂的面貌就是學(xué)校的一面鏡子。食堂能不能管好，關(guān)鍵在于學(xué)校管理者有沒有教育情懷和視野，是不是真心做事。愿這樣的“網(wǎng)紅”食堂，不僅是“別人家的食堂”。

胡欣紅 來源：中國青年報