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軋面條

2019-07-31 09:50　來源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：閆繼華

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□駐馬店實(shí)驗(yàn)小學(xué)南區(qū)

四（6）班李宜娟

今天，媽媽買了一臺面條機(jī)。中午，我和媽媽一起軋面條。

媽媽先把面條機(jī)清洗了一遍，用布擦干，并固定到桌面上。媽媽教我先和面，我舀了兩大勺面粉，又接了一些純凈水，在媽媽的指導(dǎo)下把面和均勻，又醒了幾分鐘。和好面團(tuán)，媽媽用手把面壓成面餅。我把面餅放到第一檔壓扁器里，又把手柄與第一個攪面孔對齊，使勁地?cái)嚵似饋?，厚厚的面餅變成了薄薄的面片從面條機(jī)的另一頭出來了?？磱寢寯嚨糜悬c(diǎn)吃力，我就試了試。我一手按著面條機(jī)，一手?jǐn)囀直艛嚵藥兹?，我手腕就酸痛酸痛的。我說：“太費(fèi)力了，不干了?！眿寢尠参课遥骸艾F(xiàn)在面片已經(jīng)快軋好了，你等會是想吃寬面還是細(xì)面?”我毫下猶孩地回答：“寬面?！蔽野褖汉玫拿嫫胚M(jìn)第二檔攪面條器里，把手柄與第二個攪面孔對齊，攪了一圈，哇!這個攪得好輕松呀！不一會兒，寬寬的面條就均勻地出來了，我趕緊拿托盤接著。

媽媽把做好的面條下鍋。不一會兒，香噴噴的面條就出鍋了，比在街上買的面條好吃多了。吃著自己親手做的面條感覺特別香。

(小記者證號：197632)

（指導(dǎo)老師：張?。?

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