新華社記者 李若琳

2007年，在河南省駐馬店市泌陽(yáng)縣，第一頭夏南牛在“夏南牛之父”祁興磊與科研團(tuán)隊(duì)20多年的培育下誕生。近年來(lái)，在科研人員不斷努力和當(dāng)?shù)卣闹С窒?，夏南牛產(chǎn)業(yè)如今已發(fā)展成為泌陽(yáng)縣一個(gè)百億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群，成為老百姓的“致富牛”。

科研助力“致富牛”家鄉(xiāng)就業(yè)喜雙贏

2014年，在外務(wù)工的泌陽(yáng)縣馬谷田鎮(zhèn)羅橋村村民張士春選擇回鄉(xiāng)養(yǎng)殖夏南牛。與外出務(wù)工相比，在家鄉(xiāng)致富為他帶來(lái)了更多的收入和喜悅。

“現(xiàn)在的收入可比打工的時(shí)候好多了，尤其是這兩年，市場(chǎng)特別好。”張士春說(shuō)，夏南牛育肥快、肉質(zhì)好，來(lái)買(mǎi)牛的回頭客特別多，根本供不應(yīng)求，一頭七八個(gè)月齡的夏南牛帶來(lái)的凈收入能超過(guò)1萬(wàn)元。

祁興磊科研團(tuán)隊(duì)中的研究員林鳳鵬說(shuō)，夏南牛是以法國(guó)夏洛來(lái)牛為父本，以本土的南陽(yáng)牛為母本培育而成。與進(jìn)口牛相比，夏南牛耐粗飼、易管理、適應(yīng)性強(qiáng)，同時(shí)體型大、產(chǎn)肉多，每頭牛能為 養(yǎng)牛戶(hù)增加 2000元~3000元的收入。

據(jù)養(yǎng)牛戶(hù)介紹，近幾年國(guó)家鼓勵(lì)肉牛養(yǎng)殖，對(duì)于存欄10頭牛以上的養(yǎng)牛戶(hù)，政府給予每頭300元~900元的補(bǔ)貼。因此，絕大多數(shù)的養(yǎng)牛戶(hù)存欄量都在10頭以上，每年凈收入至少能達(dá)到10萬(wàn)元。

由于夏南牛養(yǎng)殖成本低、銷(xiāo)路好、效益高，近幾年不少外出務(wù)工的村民都選擇了回家就業(yè)，既能照顧老人小孩，還能通過(guò)養(yǎng)牛致富。

政策推動(dòng)“商品牛”百億產(chǎn)業(yè)促振興

夏南牛品種審定命名后，當(dāng)?shù)卣闪⒘?ldquo;夏南牛產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)指揮部”，制定了一系列的政策規(guī)劃，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的政策保障和財(cái)政支持。

2017年，為了完善產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，泌陽(yáng)縣引入肉牛加工龍頭企業(yè)、建設(shè)了夏南牛產(chǎn)業(yè)園，形成了集科研開(kāi)發(fā)、種源供應(yīng)、規(guī)模養(yǎng)殖、商貿(mào)物流為一體的全鏈條產(chǎn)業(yè)。

目前，夏南牛產(chǎn)業(yè)在泌陽(yáng)縣已帶動(dòng)建成了兩個(gè)存欄超2萬(wàn)頭的肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、兩條單班15萬(wàn)頭肉牛屠宰加工線項(xiàng)目、年產(chǎn)8萬(wàn)噸的肉牛精飼料加工廠和年產(chǎn)30萬(wàn)噸的生物有機(jī)肥加工廠。

為保證銷(xiāo)路暢通，泌陽(yáng)縣構(gòu)建了貫通全國(guó)的物流配送體系，在沃爾瑪?shù)却笮蜕坛ㄔO(shè)直營(yíng)店100多個(gè)，打造網(wǎng)絡(luò)終端3500家，入駐京東、天貓等電商平臺(tái)。

泌陽(yáng)縣畜牧技術(shù)服務(wù)中心主任王懷軍介紹，截至2020年底，全縣夏南牛存欄39.5萬(wàn)頭，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超150億元，帶動(dòng)10萬(wàn)多人就業(yè)，幫助近3萬(wàn)人脫貧，為泌陽(yáng)縣貢獻(xiàn)稅收超1億元。

持續(xù)探索“科研牛”創(chuàng)新發(fā)展助“三農(nóng)”

“夏南牛之父”祁興磊表示，科研團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)圍繞夏南牛這個(gè)品種，“逐步把夏南牛品種打造成一個(gè)品牌，真正實(shí)現(xiàn)一個(gè)品種興一個(gè)產(chǎn)業(yè)、富一方經(jīng)濟(jì)。”

林鳳鵬介紹，目前科研團(tuán)隊(duì)正在研發(fā)夏南牛“無(wú)角新品系”，預(yù)計(jì)在明年作為一個(gè)新品系申請(qǐng)，逐步向市場(chǎng)推廣。“有了‘無(wú)角新品系’，每頭牛能為養(yǎng)牛戶(hù)多帶來(lái)至少2000元的收入。收入高了，大家的日子肯定也越來(lái)越好了。”

王懷軍表示，當(dāng)?shù)卣畬⒗^續(xù)加大投資力度，推出一系列扶持、補(bǔ)貼和獎(jiǎng)勵(lì)措施，提供全方位的政策保障，鼓勵(lì)科技創(chuàng)新，預(yù)計(jì)在未來(lái)5年內(nèi)新增投資30億元，帶動(dòng)新增就業(yè)超過(guò)1萬(wàn)人。

宋仁旗是河南恒都食品有限公司的一名質(zhì)檢員，也是回鄉(xiāng)就業(yè)的一員。“在家門(mén)口就業(yè)，收入不錯(cuò)，還能顧家，比之前好很多。”作為質(zhì)檢員，他對(duì)未來(lái)充滿信心。“夏南牛的未來(lái)前景越好，我的未來(lái)肯定也不會(huì)差。”

（新華社鄭州1月27日電）