石新宇

據(jù)報道，近日，南京市市場監(jiān)管局在檢查某承辦會議較多的酒店時發(fā)現(xiàn)，一場會議結(jié)束后會議室留下48瓶飲用水，其中有43瓶開封后未飲用完就被保潔員直接丟棄。該酒店也未按規(guī)定張貼反食品浪費標(biāo)志，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》。執(zhí)法人員責(zé)令酒店立即改正，當(dāng)場下達了行政處罰決定書，給予警告。目前，酒店已經(jīng)進行整改。

媒體的報道以《南京一酒店因43瓶未喝的水被警告》為題，此報道引發(fā)網(wǎng)友熱議。有網(wǎng)友認(rèn)為保潔員的做法沒有不妥之處，開封后的水雖未飲用但也不能再讓其他人飲用，只能作倒掉處理。有網(wǎng)友認(rèn)為造成浪費的不是酒店而是與會人員，處罰酒店不合理。其實，這家酒店被處罰的原因不是43瓶未喝的水，而是沒有按規(guī)定張貼反食品浪費標(biāo)志，亦無不妥之處。媒體的報道沒有搞清楚酒店被處罰的真正原因，但這則報道中提到的會議用瓶裝水浪費現(xiàn)象值得關(guān)注。43瓶水不算什么，但僅此一次會議就浪費43瓶，那么多會議會浪費多少瓶？據(jù)調(diào)查，會議用瓶裝水浪費現(xiàn)象相當(dāng)普遍，三四十人的會議結(jié)束后留下十多瓶打開未飲用或未飲用完的水是司空見慣的現(xiàn)象。北京市有關(guān)部門發(fā)布的數(shù)據(jù)，2017年北京接待會議人數(shù)1723.8萬人次，按70%的人次飲用瓶裝水、次均飲用1瓶水計算，每年會議瓶裝水超過1200萬瓶，以10%的浪費率估算，僅北京一年便浪費100多萬瓶，全國保守估計也在千萬瓶以上。當(dāng)然這些水都是有關(guān)部門付過錢的，不過值得我們關(guān)注的不是付沒付錢，而是如何制止浪費。節(jié)約資源人人有責(zé)，付過錢也不能浪費。

正如網(wǎng)友所言，開封后未飲用的水不倒掉也不能拼裝后再讓別人飲用，那么制止會議用瓶裝水浪費的最好辦法，就是不必為每名與會人員都提供瓶裝水?？梢詡湫┘埍?，誰需要了給誰倒上一杯?；蛘卟惶峁┢垦b水，可以備上個飲水機，提前告知與會人員，需要喝水在會前喝和會中休息時喝，和不準(zhǔn)吸煙一樣，會議進行時不準(zhǔn)喝水，開會就認(rèn)真開會，喝什么水？與會人員又不是水貨，哪需要喝那么多水，哪需要非得開會那一會兒喝水？

前些年，會議進行中手機鈴聲不斷是常有的現(xiàn)象，讓會議組織者不堪其擾，再怎么提醒警告都收效不大。如今，會議進行時要么屏蔽手機信號，要么干脆不準(zhǔn)帶手機進入會場，會場外有存放手機的地方。這樣一來，問題徹底解決了。制止會議用瓶裝水浪費現(xiàn)象也一樣，你不是開封后不喝或者沒喝完就丟下嗎？我這邊不給每名與會人員都提供瓶裝水就行了。要知道，開會提供瓶裝水本身就有浪費的嫌疑，因為瓶裝水決不是會議的必需品！