駐馬店網(wǎng)訊（記者 閆海峰 通訊員 王晉才）近日，在駐馬店市市場監(jiān)管局舉辦的全市大中專院校食品安全集體約談培訓會上，我市各大中專院校分管食品安全工作的校領導、食品安全總監(jiān)、食品安全員及食堂經(jīng)營方負責人、食品安全管理人員參加了一場關于食品安全知識的“特殊”考試。

“我們在放假前組織召開這次會議，目的就是為了督促指導各學校，充分利用暑假時間，對學校食堂硬件環(huán)境進行一次升級完善，對存在的安全隱患進行徹底整改，對各項管理制度進行梳理健全。”市市場監(jiān)管局相關負責人向參加約談培訓會的各大中專院校提出明確要求。

6月份以來，市市場監(jiān)管局聯(lián)合媒體連續(xù)兩期對黃淮學院、駐馬店職業(yè)技術學院、 駐馬店技師學院、駐馬店財經(jīng)學校等4所學校的5家食堂進行全面檢查，同時要求全市各縣區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)學校開展一次全面督導檢查，并將發(fā)現(xiàn)的問題情況上報市市場監(jiān)管局。

約談培訓會上，市市場監(jiān)管局通報了近期省局及市局開展的高校食品安全專項檢查情況，并對《學校食品安全主體責任清單》和《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》進行了詳細解讀。駐馬店財經(jīng)學校作了典型經(jīng)驗交流，黃淮學院、駐馬店技師學院作了表態(tài)發(fā)言。

會議要求，學校食品安全工作要重點在以下三方面抓好整改：一是提高責任意識。嚴格落實食品安全主體責任，依法配備食品安全總監(jiān)，確保“兩個責任”落實落細；二是改善硬件環(huán)境。食堂布局、建設標準、設施設備等都要做到高起點、高要求、高質量；三是建立管理體系。包括建立完善組織架構、常態(tài)化檢查機制、培訓機制、檔案整理、“十項措施”、信息公示張貼等。

該局相關負責人表示，各大中專院校要在保障學生飲食安全上發(fā)揮帶頭作用，下決心對發(fā)現(xiàn)的問題進行徹底整改。秋季開學后，將對各學校食堂逐一進行現(xiàn)場檢查，對問題依然突出的要進行媒體曝光，該立案處理的堅決依法查處，確保廣大師生食品安全。