駐馬店網(wǎng)訊（記者  梁博涵  郭磊  通訊員  代子涵）為進一步規(guī)范肉類產(chǎn)品市場經(jīng)營行為，嚴把肉類產(chǎn)品市場準入關，嚴厲打擊生豬私屠亂宰及“白條肉”違法行為，讓群眾春節(jié)期間吃上“放心肉”“安全肉”，連日來，市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)市場監(jiān)管分局深入轄區(qū)生鮮肉攤販、超市等經(jīng)營場所開展春節(jié)前肉類市場專項檢查。

本次專項檢查以市場銷售的牛、羊、豬、雞等鮮肉和肉制品為重點，詳細檢查各肉類經(jīng)營單位主體資質(zhì)是否合法，進貨查驗是否落實，索證索票是否齊全，銷售的肉品是否具有動物產(chǎn)品檢疫合格證，票據(jù)是否與實物一致等。其中，嚴查生鮮豬肉是否具有“兩章兩證”（即動物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證、動物檢疫驗訖印章、肉品品質(zhì)檢驗驗訖印章），嚴防“白條肉”，病死、來源不明或不合格的生鮮豬肉流入市場。同時，隨機抽檢4家肉制品經(jīng)營店，確保各種肉類食品來源合法合規(guī)，讓消費者吃得放心、安心。

此次專項檢查暫未發(fā)現(xiàn)有未經(jīng)檢驗檢疫的“白條肉”的違法經(jīng)營行為，對于個別經(jīng)營主體“五防”措施不規(guī)范等問題，執(zhí)法人員已現(xiàn)場教育整改。下一步，市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)市場監(jiān)管分局將持續(xù)加大轄區(qū)重點食品經(jīng)營場所的監(jiān)督檢查力度，全面深入排查肉類產(chǎn)品安全風險隱患，將整治工作常態(tài)化，堅決守住食品安全底線。