美食推薦:重陽壽桃
駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
霜降,意味著天氣越來越冷,空氣越來越干燥。這個時候,霜降時節(jié),應吃滋陰潤燥、溫補食物,如蘿卜、山藥、秋梨、鴨肉、牛肉、雪梨、銀耳、百合、南瓜、蓮藕等??筛鶕?jù)個人體質(zhì)選擇,如寒性體質(zhì)可選羊肉,陰虛體質(zhì)可補脾胃。
今日推薦美食:重陽壽桃
食材:面粉700克、酵母粉少許、紅色食用色素少許
制作:把酵母粉放入溫水中化開,加入面粉,揉成面團,靜置發(fā)酵成蜂窩狀,把發(fā)酵好的面團揉勻,分割成小劑子,搓成桃子狀,上鍋蒸30分鐘,燜5分鐘出鍋晾涼,噴上少許紅色食用色素即可。

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