記者 程 揚(yáng) 通訊員 徐其林

養(yǎng)殖之鄉(xiāng)經(jīng)紀(jì)多

上蔡縣朱里鎮(zhèn)人擅長養(yǎng)豬，而且擅長養(yǎng)母豬，已經(jīng)有上百年的養(yǎng)豬史。據(jù)朱里鎮(zhèn)喬陳村的群眾說，他們也說不清村里是從什么時(shí)候開始養(yǎng)豬的。但他們知道，從新中國成立后，他們村的養(yǎng)豬業(yè)一直比其他地方興旺，而且他們的豬娃在周邊縣以成活率高、育肥快而出名。尤其是20世紀(jì)八九十年代，朱里人基本上是家家養(yǎng)豬，而且?guī)缀跫壹叶拣B(yǎng)母豬。自2000年以來，喬陳、后關(guān)的人不僅家家養(yǎng)母豬，而且還幫助外鄉(xiāng)人銷售子豬。就這樣，一人帶頭十人跟，家家的男人當(dāng)起了子豬的經(jīng)紀(jì)人。喬陳、后關(guān)的人一帶頭，朱里鎮(zhèn)的人都試著干起來，緊鄰的商水縣人也跟著干起來，東岸鄉(xiāng)、小岳寺鄉(xiāng)也有人當(dāng)起了“豬娃行戶”，即子豬經(jīng)紀(jì)。

走鄉(xiāng)串戶的小經(jīng)紀(jì)

筆者在后關(guān)村了解到，大多數(shù)小經(jīng)紀(jì)本身就是養(yǎng)殖戶，但由于近年來豬肉價(jià)格不穩(wěn)，他們的收入忽高忽低，就參與子豬營銷。因?yàn)樽迂i營銷比較靈活，這邊買了那邊賣，賺個(gè)差價(jià)，比起養(yǎng)豬來利潤上也穩(wěn)定一些。這些小經(jīng)紀(jì)屬于眼睛轉(zhuǎn)小圈子的人，以朱里鎮(zhèn)為圓心，各自開著自己購買的中小型貨車，走鄉(xiāng)串戶，輾轉(zhuǎn)于駐馬店、周口、漯河、商丘、許昌、平頂山、安徽臨泉等地，到養(yǎng)殖能繁母豬的專業(yè)戶收購。這些小經(jīng)紀(jì)人兼顧著種莊稼，農(nóng)閑之余就去收子豬。如果經(jīng)營得好，一年能有1萬多元的收入；經(jīng)營得差了，一年也有個(gè)七八千元的收入。

廣泛聯(lián)絡(luò)的大經(jīng)紀(jì)

他們收購到少量的子豬后，拉到自己家建的子豬圈里，再銷售給當(dāng)?shù)氐拇蠼?jīng)紀(jì)人（當(dāng)?shù)厝怂追Q豬老板）。朱里鎮(zhèn)現(xiàn)有的大經(jīng)紀(jì)人大概有六七十個(gè)。他們與小經(jīng)紀(jì)人比起來，更應(yīng)該是屬于眼光向外的人群。他們通過各種信息與外縣、外省聯(lián)絡(luò)，把子豬銷售到湖北、湖南、江西、山西、河北。遼寧、吉林、黑龍江的養(yǎng)殖戶每逢春天四五月份也開車到朱里鎮(zhèn)訂購。

朱里村農(nóng)民李安紅就是其中的大經(jīng)紀(jì)人。據(jù)李安紅說，所謂的大經(jīng)紀(jì)也是個(gè)中介人，不過比那些豬娃販的信息廣泛，能與外省的養(yǎng)殖戶搭上關(guān)系，手里的本錢多一些，但最多也不過百兒八十萬元而已。有的人信息靈通，有個(gè)二三十萬元也經(jīng)營得紅紅火火。

小經(jīng)紀(jì)拉動(dòng)大經(jīng)紀(jì)

據(jù)蔣集村的大經(jīng)紀(jì)人寧振動(dòng)介紹，養(yǎng)豬的內(nèi)行都知道，子豬必須是空肚子運(yùn)輸，上車前不能讓它吃食，飲水也得少量。運(yùn)輸過的子豬卸到圈里后，五六天內(nèi)不能喂飽。因?yàn)樾∝i一路驚怕，吃得飽了，成活率就低了。朱里人了解到對(duì)方養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)少，就會(huì)特別告知。這是老經(jīng)驗(yàn)，實(shí)際也是新竅門。朱里人無論是小販大販，大家做生意誠實(shí)，不做出格的事。

據(jù)李安紅介紹，朱里的子豬市場(chǎng)不是河南唯一的市場(chǎng)，但可以保證地說是最講誠信的市場(chǎng)。這幾年，江蘇、安徽的子豬市場(chǎng)很大，但近年來也到上蔡來購買子豬。南陽、信陽的養(yǎng)殖戶來上蔡購子豬的越來越多。朱里人賣出去的子豬無論是到黑龍江還是到湖南、江西，成活率保證到95%~98%。其他任何一個(gè)子豬市場(chǎng)也不敢保證這個(gè)成活率。

小經(jīng)紀(jì)拉動(dòng)了大經(jīng)紀(jì)，也在道德上規(guī)范著大經(jīng)紀(jì)。如果哪家大經(jīng)紀(jì)坑了外地人，外地人找來了，朱里人就給他討公道。大經(jīng)紀(jì)沒有小經(jīng)紀(jì)的支撐，他的生意就算黃了。據(jù)蔣集村的大經(jīng)紀(jì)人陳新國介紹，朱里人在子豬成活率上保證95%是個(gè)底線，誰也不敢突破。他作為豬娃販的下家，如果在小豬成活率上不能給外地購豬戶保證，下次再也沒人跟他做生意了。據(jù)寧振動(dòng)說，一個(gè)農(nóng)民找個(gè)經(jīng)營活路不容易，不能貪，做買賣講的是細(xì)水長流。他手頭也就十來萬的本錢，一年賺兩萬元也就知足了?？恿艘粋€(gè)人，就斷了買賣路，這在朱里是有前例的。如果誰一旦把生意做砸了，這個(gè)人就是“臭八街”，以后連個(gè)朋友都交不上了。