本報訊 （記者 李國喜）4月7日，開發(fā)區(qū)管委會組織區(qū)食藥監(jiān)局、工商局、綜合執(zhí)法局等單位，開展小食品店、小餐飲店專項整治攻堅聯(lián)合執(zhí)法行動。當執(zhí)法人員檢查至市區(qū)樂山大道與金雀路交叉口西南角的絕味鴨脖店時，發(fā)現該店存在無證經營、銷售過期食品等違法行為，開發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局立即對該店立案查處。

《食品安全法》明確規(guī)定，國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。未取得食品經營許可從事食品經營活動，處5萬元以上罰款，并沒收違法經營的的食品、工具、設備、原料。開發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局將依據《食品安全法》的上述規(guī)定，對絕味鴨脖店作出相應處理。

開發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局提醒廣大食品經營者，從事食品經營必須先辦證、后經營。食品藥品監(jiān)管部門將進一步加大對無證經營食品等違法行為的打擊力度，嚴格規(guī)范食品經營行為，凈化食品市場，努力保證老百姓“舌尖上的安全”。