高新區(qū)工商分局:強化校園食品監(jiān)管守護學生餐飲安全

2020-09-15 08:25 來源：駐馬店網(wǎng) 責任編輯：徐明霞

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摘要：下一步，高新區(qū)工商分局將嚴厲查處學校食堂違法違規(guī)行為，保持對學校食品安全嚴管重罰的高壓態(tài)勢，對違法違規(guī)行為發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，以重罰促自律，以自律保安全，努力把高新區(qū)學校食堂打造成為全區(qū)管理最嚴格、飲食最安全的地方。

第1段上面

駐馬店網(wǎng)訊（記者梁博涵通訊員吳海濤）日前，高新區(qū)工商分局對轄區(qū)中小學、幼兒園食堂進行全面檢查，督促學校落實食品安全自查制度，以自查自糾保障學生餐飲安全。

行動中，該局要求學校食堂徹底清理灶臺下方、排水溝、各類加工設備等衛(wèi)生死角；要全面清理過期、腐敗變質(zhì)食品和食品原料；餐飲、刀具、案板、毛巾等所有食品容器、加工用具等要高溫蒸煮20分鐘以上達到徹底殺菌效果，堅決消除食品安全隱患，保障師生飲食安全。

下一步，高新區(qū)工商分局將嚴厲查處學校食堂違法違規(guī)行為，保持對學校食品安全嚴管重罰的高壓態(tài)勢，對違法違規(guī)行為發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，以重罰促自律，以自律保安全，努力把高新區(qū)學校食堂打造成為全區(qū)管理最嚴格、飲食最安全的地方。

責任編輯：徐明霞

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