“我們接到一票歐盟客戶的韭菜雞蛋水餃補貨急單，要趕上春節(jié)檔的年貨市場。好不容易訂到艙位，但離船期很近了，現(xiàn)在再做食品檢測會不會來不及??？”近日，在鄭州海關所屬金水海關報關大廳，鄭州思念食品有限公司有關負責人急切地詢問道。

“不用擔心，我們?yōu)槌隹谒賰雒婷资称吩O立了‘綠色通道’，可24小時預約查檢。咱們兩邊保持聯(lián)系，實時互通生產(chǎn)狀態(tài)，生產(chǎn)完成后優(yōu)先查檢。”鄭州海關關員又補充說，“你們是AEO認證企業(yè)（經(jīng)過海關最高信用等級認證的企業(yè)），可享受加急檢測。”

工作人員的答復給企業(yè)吃下“定心丸”。通過優(yōu)惠政策疊加，鄭州思念食品有限公司出口的速凍水餃申報前監(jiān)管時長可減少3至5個工作日，降低了倉儲成本，有效延長了出口商品上架銷售時間，提高了船期預訂的靈活性。

春卷、餃子、湯圓等傳統(tǒng)應節(jié)食品，飽含著中國人對情感和思念的寄托。而這些承載著“思念”的速凍食品，出口到海外的過程并不總是一帆風順。前段時間，部分國家收緊了對中國食品的食品安全準入要求，相關產(chǎn)品出口需要海關出具官方證書，我省出口的速凍水餃、奶黃包等含有肉、蛋、奶等動物源性成分的速凍面米食品均受到影響。

為幫助我省出口企業(yè)積極應對，鄭州海關從源頭把控入手，指導企業(yè)將禽蛋、豬肉等原料供應商全部納入出口養(yǎng)殖場備案，并對出口歐盟的動物源性速凍面米食品實施批批檢測，確保無獸藥殘留檢出，及時為企業(yè)出具符合歐盟要求的證書。

每年進入農(nóng)歷臘月，就迎來速凍食品出口高峰節(jié)點。2月4日清晨，三全食品股份有限公司的倉庫門口已是一片忙碌，等待裝貨的卡車魚貫而入，倉庫里各色餃子、包子、點心等在等待海關關員現(xiàn)場查驗后，即將踏上出海“旅程”。

“最近每天平均有10余批速凍湯圓、水餃、粽子等年節(jié)食品在鄭州申報出口。”金水海關副關長彭發(fā)青說，“這半個月加班特別多，現(xiàn)場查驗、抽樣檢測等節(jié)前監(jiān)管工作量比較大，但能為海外同胞過春節(jié)出一份力，我們感到很開心。”

臨近春節(jié)，低溫雨雪冰凍天氣頻現(xiàn)，鄭州海關一線關員與速凍食品生產(chǎn)企業(yè)保持密切聯(lián)系，克服極端惡劣天氣第一時間查驗、送檢，始終保持監(jiān)管“零延遲”，全力保障節(jié)前“最后一單”順利出海。

“以思念、三全為代表的出口速凍食品，是河南出口貿(mào)易的拳頭產(chǎn)品、標桿產(chǎn)品、明星產(chǎn)品。”鄭州海關進出口食品安全處負責人沈莉表示，鄭州海關堅持幫扶促進其擴大出口，“預約查檢”“技貿(mào)通”“云簽發(fā)”等便企政策優(yōu)先享用，法規(guī)變化、標準更新、許可限制等技貿(mào)風險及早提醒，助推河南出口速凍食品連續(xù)10年實現(xiàn)增長。

2023年，河南共出口速凍水餃、湯圓等速凍面米食品貨值近2億元，同比增長超二成，產(chǎn)品遠銷海外35個國家和地區(qū)。（記者 宋敏）