“陡溝鎮(zhèn)的麥，陡溝鎮(zhèn)的面，陡溝鎮(zhèn)的饅頭真香甜！”臨近春節(jié)，在正陽縣陡溝鎮(zhèn)，年饃銷售火熱，每天供不應(yīng)求。陡溝手工饃以其色澤正、分量足、口感筋道、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)在江淮一帶叫得響當(dāng)當(dāng)，深受廣大消費(fèi)者的青睞。在陡溝鎮(zhèn)北街地鍋手工饃店，工人們正在緊張地忙碌著。陡溝手工饃傳承人馮聰告訴記者，進(jìn)入臘月后，店里6名工人每天都從早上開始工作，每天忙到半夜。目前，“陡溝手工饃”經(jīng)營(yíng)的范圍遍布集鎮(zhèn)、縣城和駐馬店市區(qū)，并輻射到正陽周邊的信陽等地，甚至走向北京、廣州等大城市。（記者 栗晨曦 仇卉陽）